Эта сдобная плетенка с творожной начинкой просто невероятна! Любители творога и сладкой сдобы будут в восторге от этой вкуснятинки.
Ингредиенты для приготовления плетенки с творожной начинкой:
Тесто:
- Молоко – 250 грамм
- Мука – 500 грамм
- Маргарин (мягкий) – 100 грамм
- Сахар – 2 столовых ложки
- Свежие дрожжи – 30 грамм
- Соль – пол чайной ложечки
Начинка:
- Творог – 500 грамм
- Сахар – 4 столовых ложки
- Яйца – 1 штучка
Как готовится плетенка с творожной начинкой:
- Замесите тесто и раскатайте его в прямоугольную форму примерно 1-2 см в толщину.
- По краям теста поставьте надсечки, чтобы потом можно было придать форму. Серединку оставьте как есть.
- На эту серединку выкладывайте творожную массу (перемешанный творог, сахар и яйцо). Полоски разрезов внахлест положите сверху, а края защипайте, чтобы не распалось.
- Пусть плетенка немного постоит, чтобы она поднялась, потом обмажьте желтком и еще пусть постоит 20 минуток.
- Отправляйте в духовку на 20-25 минуток при 180 градусах.
Разного вида булочки домашнего приготовления гораздо лучше магазинных!
Приятного аппетита!
