Ингредиенты:
Сливочное масло — 200 г
Болгарский перец — 150 г
Петрушка — 100 г
Укроп — 100 г
Дижонская горчица — 2 ч. л.
Черный перец (молотый) по вкусу
Соль по вкусу
Зеленый лук по вкусу
Чеснок по вкусу
Приготовление:
Нарезаем мелко болгарский перец.
Нарезаем очень мелко петрушку, укроп и лук.
Смешиваем зелень и перец с размягченным сливочным маслом.
Добавляем черный перец, соль, горчицу и немного пропущенного через пресс чеснока.
Перемешиваем.
Выкладываем массу в емкость и храним в холодильнике около неделю, чтобы оно пропиталось всеми вкусами.
Приятного аппетита!
