Ингредиенты:
1 кг стеблей сельдерей
250 гр соли
Приготовление:
1.Вымыть тщательно сельдерей
2.Обсушить хорошенько.
3. Режем мелко.
4. Добавляем соль.
5. Тщательно перемешиваем.
6. Ждем пока выделиться сок.
7. Полученную смесь, плотно прижимая, разложить по простерилизованым банкам.
8. Накрываем крышками и закатываем.
9. Ставим в прохладное место.
10. Перед употреблением обязательно промыть.
11. Наслаждаемся!
