Просмотров: 4648

Вкуснейшая скумбрия «Пальчики оближешь»

В магазин за рыбой больше не хожу!

Ингредиенты:

  • Скумбрия — 4 шт.
  • Приготовление: 

    Отрезаем у скумбрии голову и хвост, чистим от внутренностей и промываемcooku.ru

    Готовим маринад (на 4 рыбы): в 1 литр воды добавляем 3 ст.л. соли., 2 ст. л. сахара, 2 горсти луковой шелухи, 2 ст.л. чая (сухой заварки). Закипятить, затем остужаем.

    Заливаем скумбрию маринадом и убираем в холодильник на 3 суток.

    Приятного аппетита!