Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан крахмала
1 стакан растопленного маргарина (или сливочного масла)
1 стакан сметаны
1 стакан яиц
1 стакан сахара
1 стакан сухого молока ( я пользуюсь исключительно сухими сливками)
Пакетик разрыхлителя или 1 ч.л. соды
Приготовление:
Яйца растираем с сахаром, добавляем маргарин и сметану, вымешиваем и добавляем остальные «сухие» ингредиенты.
Должно получиться тесто, как на блины.
Выпекаем при 180 С 2-3 коржа или один корж на большом противне в течение 15 минутhttps://cooku.ru
Формируем «полено».
Для крема: смешиваем вареную сгущенку (1 банка), сливочное масло (180 грамм) и творог (150-200 грамм).
Крем можно готовить любой другой.
Украшаем верх торта узором из растопленного шоколада и сливок, бока из крошки шоколада, орехов и кукурузных хлопьев.
Для пропитки: варим сироп из 50 мл воды и 2 ст.л сахара. Добавляем сок 1 лимона (или апельсина) и 30-50 мл виски (бренди или коньяка).
Приятного чаепития!
