Ингредиенты:
виноградные листья
Для маринада:
1 л. воды
2 ст. л. 9% уксуса
1 ст. л сахара
Приготовление:
1.Молодые виноградные листья нужно промыть.
2. Обработать паром банки.
3. Сложить листья в банки
4. Залить их кипятком на 5 минут.
5. Сливаем жидкость.
6. Затем еще раз повтори эту процедуру
7. Готовим маринад: в воде растворить соль и сахар.
8. Довести маринад до кипения, добавляем уксус.
9. Выливаем в банки с листьями маринад.
10. Сразу же закатываем банки.
11. Покрываем одеялом и даем остыть.
12. Наслаждаемся!
