Ингредиенты
✓ 80 г молотых овсяных хлопьев
✓ 1 белок
✓ 3 стол. ложки воды
✓ Корица
Начинка:
✓ 250 г обезжиренного творога
✓ 2 фрукта (яблоки, груши, сливы…) или 2 горсти ягод
✓ 1 белок
✓ 1-2 столовые ложки меда
✓ Ванилин
Рецепт приготовления
1. Молотые хлопья смешать с белком и водой. Замесить тесто.
2. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут.
3. Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером. Добавить белок, мед и ванилин. Еще раз перетереть блендером.
4. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40-50 минут.
Приятного аппетита!
