Ингредиенты
✓ мука 500 г
✓ кефир 2 стакана
✓ сахар 0.5 — 0.75 стакана
✓ сода погашенная лимонной кислотой 1 ч. ложка
✓ масло растительное 2 ст. ложки
✓ сахар для посыпки по вкусу
✓ корица молотая по вкусу
Рецепт приготовления
В кефир добавить растительное масло, сахар и взбить до консистенции крема.
Добавить соду гашеную лимонной кислотой, муку и замесить тесто.
Тесто раскатываем в пласт толщиной в 0,5 см и выкладываем на лист, смазанный маслом.
Посыпаем сахаром. При желании добавить корицу.
Выпекаем в разогретой до 180 С духовке.
Вынуть и разрезать на кусочки горячим.
Приятного аппетита!
