Ингредиенты
✓ Кофе черный крепкий с сахаром — 1/2 стакана
✓ Печенье — 500 г
✓ Сахарный песок — 1 стакан
✓ Яйцо — 4 шт.
✓ Какао – 1 столовая ложка
✓ Сливочное масло — 250 г
✓ Ванильный сахар – 1 чайная ложка
Рецепт приготовления
Готовим крем. На водяной бане готовим до загустения : сахарный песок, яйца, какао и ванильный сахар.
Затем даём остыть до комнатной температуры, после добавляем размягченное сливочное масло и взбиваем до однородности.
Печеньки замачиваем в кофе и выкладываем слоями в формочку для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой нашим кремом.
Отправляем в холодильник на 1,5 часа.
Сверху можно украсить любимым кремом и тёртым шоколадом.
Перед подачей разрезаем на кусочки.
Приятного аппетита!
