Ингредиенты:
- Мясо (говядина, свинина или курица) — 300 г
- Морковь — 2 шт. (средние)
- Лук репчатый — 2 шт. (средние)
- Маринованные огурцы — 300 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Сухарики — по вкусу
- Майонез — для заправки
Приготовлнение:
- Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до прозрачности. Подсалите и слегка поперчите.
- Морковь натрите на крупной тёрке и добавьте к луку. Обжарьте вместе до мягкости.
- Маринованные огурцы нарежьте тонкой соломкой и переложите в салатник.
- Мясо отварите или запеките, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
- Добавьте в салатник мясо, овощную зажарку и выдавленный через пресс чеснок.
- Заправьте майонезом и тщательно перемешайте.
- Перед тем как поставить на стол, украсьте салат сухариками, чтобы они остались хрустящими.
Совет:
Салат можно приготовить заранее, но добавлять сухарики лучше перед самой подачей, чтобы они не размокли.
Порадуйте гостей и близких этим простым, но невероятно вкусным блюдом!
Приятного аппетита!