Ингредиенты:
- Креветки – 5 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Вареные желтки – 2 шт.
- Сливочный сыр – 2 ст. л.
- Тарталетки – 4–5 шт.
- Соль и черный перец – по вкусу.
Приготовление:
- В миске соедините авокадо, вареные желтки, сливочный сыр, соль и перец.
- Измельчите ингредиенты погружным блендером до однородной консистенции.
- Переложите получившуюся массу в кондитерский мешок с насадкой.
- Наполните тарталетки подготовленной начинкой.
- Украсьте каждую тарталетку креветкой и веточкой укропа или петрушки.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Лариса Ляхова (Ефименко).