Ингредиенты:
- Молоко – 100 мл
- Растительное масло – 200 мл (не используйте оливковое, чтобы избежать горечи)
- Яблочный уксус – 1,5 ст. л.
- Соль – 1/2 ч. л.
- Горчица – 1 ч. л.
- Перец – по вкусу
Приготовление:
- Перелейте молоко и растительное масло в чашу блендера.
- Взбейте до получения густой и однородной консистенции.
- Добавьте яблочный уксус, соль, горчицу и перец.
- Снова взбейте, и майонез готов!
Совет:
Для разнообразия вкуса можно добавить специи, такие как копченая паприка, которая придаст соусу пикантный аромат.
Приятного аппетита!