Ингредиенты:
- Огурцы – 2 шт.
- Твёрдый сыр – 150 г
- Варёные яйца – 3 шт.
- Консервированная кукуруза – 200 г
- Укроп – небольшой пучок
- Сметана – 3 ст. л.
- Майонез – 2 ст. л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль – по вкусу
- Чёрный перец – по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте огурцы соломкой, сыр – брусочками, а варёные яйца – тоже соломкой. Сложите всё в миску.
- Добавьте к нарезанным продуктам консервированную кукурузу и мелко нарезанный укроп.
- Для заправки смешайте сметану с майонезом, добавьте измельчённый через пресс чеснок, посолите и поперчите по вкусу.
- Полейте заправкой салат и тщательно перемешайте.
Совет: Чтобы превратить этот салат в полноценную замену оливье, можно добавить копчености или отварную говядину.