Ингредиенты:
- Хек — 600 г
- Укроп — 1/2 пучка
- Яйца — 4 шт.
- Соль и перец — по вкусу
- Сметана — 100 г
- Растительное масло — для смазывания формы
Приготовление:
- Нарежьте хек порционными кусочками, посолите и поперчите по вкусу. Измельчите укроп.
- Взбейте яйца с солью и сметаной, затем добавьте укроп и хорошо перемешайте.
- Смажьте форму для запекания растительным маслом.
- Выложите в форму рыбу и залейте яично-сметанной смесью.
- Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 35 минут.
Приятного аппетита!
Автор: Irina Sukhanovskay