Ингредиенты:
- Майонез — 250 г
- Кефир — 200 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Карри — 1 ч. л.
- Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
- Сладкая молотая паприка — 1/2 ч. л.
Приготовление:
- В миске смешайте майонез, кефир и сметану. Рекомендуется использовать продукты средней жирности, чтобы соус получился густым и насыщенным.
- Добавьте сухие специи: карри, хмели-сунели и паприку.
- Пропустите чеснок через пресс и добавьте к смеси. Если вы любите чеснок, можно использовать 3-4 зубчика, но не переборщите, чтобы вкус чеснока не доминировал над специями.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Для наилучшего вкуса оставьте соус на 2-3 часа, чтобы специи полностью раскрыли свой аромат.
Приятного аппетита!