Правильно подготовленные салаты могут стать отличной заменой полноценного ужина, особенно если правильно подобрать ингредиенты. Вот два быстрых рецепта вкусных и сытных салатов, идеальных для тех, кто ценит свое время и не желает проводить долгие часы у плиты.
1. Салат с Мясом
Ингредиенты:
- Свинина 300 г
- Зелёный консервированный горошек 0,5 банки
- Лук 2 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Уксус 9 % 3-4 ст.л.
- Холодная вода 100 мл
- Майонез
- Черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте лук полукольцами и поместите в глубокую миску. Добавьте соль, сахар, уксус и воду. Дайте луку промариноваться 10-15 минут.
- Отварите свинину до готовности. Нарежьте мясо кубиками и поместите в салатник. Добавьте отжатый от маринада лук, майонез, перец, горошек. Тщательно перемешайте, и салат готов к подаче.
2. Салат с Курицей
Ингредиенты:
- Куриное филе 1 шт.
- Горошек 0,5 банки
- Свежий огурец 1 шт.
- Зелёный лук (пучок)
- Майонез
Приготовление:
- Нарежьте кубиками отваренное куриное филе в салатник. Добавьте к нему кубики свежего огурца и нашинкованный зеленый лук.
- Добавьте горошек и майонез. По вкусу приправьте специями. Тщательно перемешайте и подавайте.
Эти салаты на удивление насыщенные. Подавайте их с свежим хлебом.