Простые пирожки с изысканной начинкой, которые точно понравятся всем членам вашей семьи.
Ингредиенты:
- 250 г российского сыра
- 200 г ветчины
- 2 яйца
- 500 г слоеного теста
- Пучок зеленого лука
Приготовление:
Мелко нарежьте зеленый лук. Натрите сыр на терке, а ветчину порежьте маленькими кусочками. В глубокой миске соедините лук, сыр и ветчину, добавьте 1 взбитое яйцо.
Легко взбейте оставшееся яйцо. Раскатайте слоеное тесто и нарежьте его на прямоугольники размером 6 * 12 см. На одну половину каждого прямоугольника положите по 1 ст. ложке начинки.
Смажьте края теста водой и прикройте второй половинкой. Прижмите края пирожков, чтобы их хорошо заклеить.
Смажьте пирожки взбитым яйцом и поместите их в предварительно разогретую до 190 градусов духовку. Выпекайте 25 минут.
Приятного аппетита!