Ингредиенты:
- 150 грамм твердого сыра,
- 200 грамм сырокопченой колбасы,
- 1 свежая морковь,
- 2 зубчика чеснока,
- Соль и майонез.
Для блинов:
- яйца — 4 штуки
- крахмал — 1,5 ст.л.
Приготовление:
Для блинов взбейте яйца с крахмалом, добавьте немного соли. Получится около 5 блинчиков. Дайте им остыть, затем нарежьте их на маленькие полоски.
Натрите твердый сыр и свежую морковь на крупной терке. Колбасу нарежьте тонкой соломкой. Все ингредиенты аккуратно перемешайте в салатнице и заправьте майонезом с добавлением прессованного чеснока.
Салату необходимо настояться в течение примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
Автор рецепта — Ольга Пирогова
