Ингредиенты:
окорочка — 3 штуки
лук — 1 головка
морковь — 1 штука
томатный соус — 4 ст.л.
паприка — 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Нарезаем морковь пластинками, лук нарезаем полукольцами.
Окорочка разрезаем на 2 части. Солим и перчим по вкусу.
Добавляем паприку и томатный соус. Перемешиваем. Добавляем морковь и лук, снова перемешиваем.
Миску с мясом накрываем и маринуем 30 минут.
Выкладываем мясо в форму, смазанную маслом.
Запекаем при 180 С в течение 40-45 минут.
Приятного аппетита!