Ингредиенты:
картофель не крупный
бекон
сыр
шампиньоны
соль, перец
Приготовление:
Картофель чистим, моем и делаем надрезы по всему клубню, не дорезая до конца.
Слегка присаливаем.
Вставляем в каждый разрез по ломтику бекона, чередуя с сыром, или с дольками шампиньонов.
Сверху перчим и заворачиваем в фольгу (при желании можно в фольгу еще положить зубчик чеснока).
Запекаем при 180 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!