Ингредиенты:
куриное филе — 500 г
соль, перец, специи для курицы — по вкусу
яйца — 2 штуки
сыр — 100 г
Мука — 1 ст.л.
Приготовление:
Нарезаем тонко куриное филе и слегка отбиваем с двух сторон.
Солим и перчим каждый кусочек и по желанию посыпаем специями.
Взбиваем яйца вилочкой, добавляем тертый на мелкой терке сыр и немного муки. Перемешиваем.
Обваливаем каждый кусочек в кляре, чтобы хорошо все прилипло и обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
