Ингредиенты:
Отварная свекла — 3 шт
Лук — 1 шт
Маринованные огурцы — 3 шт
Вареные яйца — 2 шт
Чеснок — 3 зубчика
Зелень
Приготовление:
Натираем свеклу на крупной терке.
Лук нарезаем мелко и обжариваем слегка на растительном масле до золотистости. Затем добавляем лук к свекле.
Добавляем порезанные кубиком соленые огурцы и сваренные вкрутую яйца.
Добавляем по вкусу измельченный чеснок.
Заправляем салат майонезом и подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита!
