Ингредиенты:
свежий огурец — 2 шт
капуста — 1/4 кочана
болгарский перец сладкий — 1 штука
копченая колбаса — 150 г
зелень
соль
Для заправки:
сметана — 3 ст.л
французская горчица — 1 ст.л.
черный молотый перец
Приготовление:
Шинкуем капусту.
Очищенные огурцы перец нарезаем соломкой.
Колбасу нарезаем соломкой.
Измельчаем зелень.
Перекладываем все в салатник, солим по вкусу.
Добавляем заправку, смешав сметану, горчицу и черный перец.
Перемешиваем.
Приятного аппетита!
