Ингредиенты:
сметана — 180 гр
яйца — 2 шт
сахар — 1 ст.л.
пшеничная и кукурузная мука — по 3 ст.л.
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
бананы — 3 шт
растительное масло – для жарки
шоколад – для украшения
Приготовление:
Для теста выкладываем сметану в миску.
Вбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем все венчиком.
Отдельно смешиваем оба вида муки и разрыхлитель, вводим маленькими частями в яичную массу.
Перемешиваем до однородности.
Бананы нарезаем кружочками и окунаем в тесто.
Берем по столовой ложке теста, так, чтобы по одному кружочку было внутри.
Обжариваем оладушки на разогретом масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!
