Ингредиенты:
Белокочанная капуста — 350 г
Огурец — 200 г
Ветчина — 250 г
Зеленый лук — 50 г
Сметана — 3 ст.л
Чеснок — 2-3 зубчик
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Шинкуем мелко капусту, затем мнем руками.
Огурцы нарезаем кружочками средней толщины, затем каждый круг нарежьте полосками, добавляем к капусте.
Добавляем ветчину, нарезанную длинной соломкой и измельченный зеленый лук.
Для заправки смешиваем сметану, измельченный чеснок, соль и молотый черный перец.
Добавляем заправку к овощам и перемешиваем.
Приятного аппетита!
