Тесто самое простое
Ингредиенты:
300 мл тёплой воды
1 ч л сахара
1 ч л соли
1 ст л дрожжей. ( без горки)
1 яйцо
600 гр муки(+ -)
3 ст л раст масла
Приготовление:
Замесить мягкое не липнущее тесто и убрать в тёплое место на 1 час
Фарш говядина с луком и специями и немного воды. Получится с водой очень вкусно!
Сформировать беляши.
Жарить в масле на среднем огне дырочкой вниз, что бы мясо запечаталось
Приятного аппетита 
