Вкуснейший фруктовый рахат-лукум всего из 3 простых и доступных ингредиентов

Деткам нравится больше, чем шоколадки из магазина

Приготовьте вкуснейший фруктовый рахат-лукум всего из 3 простых и доступных ингредиентов. Детям очень нравится такая фруктовая сладость, особенно если вы приготовите её из разных соков!

Ингредиенты:

  • фруктовый сок (например, гранатовый, апельсиновый, киви) — 1 стакан для каждого вкуса (200 мл);
  • 1/2 стакана сахара (100 гр.);
  • 1/2 стакана кукурузного крахмала (60 гр.).

В рецепте должен использоваться натуральный, свежевыжатый сок без мякоти (не покупной из пакета). Возьмите любой сок по вашему вкусу, чтобы приготовить вкусный десерт. На каждый стакан натурального сока берётся полстакана сахара и крахмала.

В кастрюле смешайте сок, крахмал и сахар. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

Доведя до кипения, уменьшите огонь, постоянно помешивая лопаточкой. Уваривайте, пока смесь не станет густой и тягучей. На это потребуется около 10-15 минут.

Немного остудите смесь, затем переложите в кулинарный мешок. Сформируйте конфетки.

Обваляйте в сахаре или сахарной пудре.

Это очень просто, ярко и вкусно!

Загрузка ...
Ку-кухня мира