Ингредиенты:
- мука — 450 гр.
- вода — 200 мл.
- майонез — 5 ст.л.
- сахар — 3 ст.л.
- соль — 1 щепотка
- сода — 1/2 ч.л. соды
Приготовление:
Смешиваем соду и майонез, затем вливаем кипяток и быстро перемешиваем.
Добавляем сахар и соль, перемешиваем до однородности.
Вводим частями просеянную муку и замешиваем эластичное тесто.
Накрываем тесто полотенцем и оставляем на 30 минут постоять.
Делим тесто на 8 частей, раскатываем каждую в пласт по размеру сковороды и обжариваем на сковороде с маслом с обеих сторон.
Приятного аппетита!