Ингредиенты:
- слабосоленая красная рыба — 300 гр.
- творожный сыр — 300 гр.
- маринованные огурцы — 2
- зелень по вкусу
Приготовление:
Нарезаем рыбу слайсами, длиной 10-12 см и толщиной около 0,5 см.
Огурцы нарезаем очень мелко.
Смешиваем творожный сыр и огурцы.
Выкладываем на рыбу 1-2 ч.л. начинки и заворачиваем в рулеты.
Скрепляем зубочистками и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
