Ингредиенты:
очищенная тыква — 500 гр
апельсин — 1 штука
сахар — 250 гр
желатин — 40 гр
холодная кипяченая вода — 150 мл
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезаем небольшими кусочками, апельсин делим пополам и выдавливаем из него сок.
Перекладываем тыкву в сотейник, добавляем сахар, апельсиновый сок и кожуру апельсина, варим 15 минут.
Затем убираем кожуру, добавляем желатин и размешиваем до полного его растворения.
Измельчаем все погружным блендером до однородности.
Выстилаем форму пищевой пленкой, выливаем получившуюся массу и даем полностью застыть в холодильнике.
Разрезаем кусочками и подаем.
Приятного аппетита!
