Ингредиенты:
- мука (консистенция теста должна быть как на оладьи)
- сметана — 200 гр
- яйца — 1-2 шт
- сахар — 1/2 стакана
- сгущенное молоко — 1/2 банка
- растительное масло — 2-3 ст.л.
- соль, ванилин — по вкусу
- сода — 0,5 ч.л. (гасим уксусом)
- грецкие орехи — 1 горсть
- груши
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром.
Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем до однородности.
Выливаем готовое тесто в форму, смазанную маслом и присыпанной мукой.
Сверху выкладываем очищенные и порезанные дольками груши и посыпаем грецкими орехами.
Выпекаем при 180 С до готовности.
Готовый пирог охлаждаем и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
