Ингредиенты:
🦃фарш куриный-1 кг
🦃яйцо
🦃отруби-7-10 ст.л.
🦃молоко-5 ст.л.
🦃соль,перец,чеснок-по вкусу
🦃зелень-небольшой пучок
🦃сыр-50 гр
Приготовление:
Замачиваем отруби в молоке.
Тем временем режем мелко зелень и кубиками сыр.
Добавляем к отрубям яйцо,взбиваем.
Затем солим,перчим,добавляем чеснок и вмешиваем фарш.
Отбиваем его,добавляем зелень и сыр.
Формируем мокрыми руками котлетки и на горячую сковороду,протёртую маслом или без.
Обжариваем с каждой стороны по 7-10 минут. Нежнее нежного😇
