При обычной обжарке куриную грудку легко пересушить так, что она потеряет весь вкус. Но сделать ту же куриную грудку сочнее дорогой вырезки будет на самом деле несложно: придать ей дополнительного вкуса поможет легкая фаршировка сыром и помидором.
Приготовление:
По всей длине куриной грудки делаем поперек глубокие надрезы.
Смешиваем по чайной ложке соли, приправу для курицы, черный перец, паприку, столовую ложку оливкового масла, столовую ложку соевого соуса.
Выкладываем грудку в форму, смазанную маслом. Сверху смазываем подготовленным соусом.
Вставляем в каждый надрез по дольке помидора и по кусочку твердого сыра.
Выпекаем при 200 С в течение 20 минут.
