Ингредиенты:
лук — 4 шт;
мука — 250 г;
яйца — 2 шт;
соль, перец, специи — по вкусу.
Приготовление:
Измельчаем лук в блендере до состояния пюре.
Добавляем в лук яйца, соль, перец и специи.
Вымешиваем массу.
Выкладываем ложкой блинчики на сковородку с разогретым растительным маслом.
Обжариваем с двух сторон до золотистости.
Подаем с соусом.
Приятного аппетита!
