Ингредиенты:
- куриное филе или фарш — 250 г
- свиной фарш — 500 г
- помидоры — 2 штуки
- лук — 2 крупные головки
- майонез или сметана — 3 ст.л.
- тертый сыр — 80 г
- соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
Смешиваем все виды фарша и измельченный в блендере лук.
Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.
Формируем лепешки и выкладываем на противень, смазанный маслом.
Кладем по 1 ч.л. сметаны или майонеза на каждую лепешку для сочности.
Сверху выкладываем кольца лука и помидоров.
Посыпаем тертым сыром и запекаем при 180 С в течение 30 минут.
Приятного аппетита!