Ингредиенты:
рулька — 1 штука
чеснок — 4-5 зубчиков
горчица — 1/2 баночки
соль, специи, черный перец — по вкусу
Приготовление:
Промываем рульку и хорошо обсушиваем.
Нарезаем чеснок пластинками.
Шпигуем чеснок рульку.
Натираем солью, перцем и намазываем половиной горчицы.
Накрываем емкость пленкой и маринуем в течение 24 часов или хотя бы на ночь, периодически переворачивая.
Приятного аппетита!