Ингредиенты:
Творог любой жирности — 250 г
Молоко — 100 мл
Манка — 2 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Белый шоколад — 30-50 г
Приготовление:
Взбиваем блендером творог, молоко, манку и сахар до однородности. Затем добавляем яйцо и перемешиваем венчиком.
Вмешиваем в творожную массу шоколад, порезанный кубиками.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выкладываем творожную массу.
Запекаем при 200 градусов духовке 30 минут. Готовую запеканку подаем со сметаной, сливками.
Приятного аппетита!
