Ингредиенты:
- огурец — 8-10 шт
- красный лук — 1 шт
- укроп — 1 пучок
- мята — 1 пучок
- греческий йогурт — 200 гр
- сметана -2 ст.л
- лимонный сок -1 ст.л
- чеснок -2 зубчика
- соль, перец по вкусу
- щепотка сахара
- оливковое масло — 1 ст.л
- вода — 1 ст.л
Приготовление:
Огурцы нарезаем тонкими кружками.
Лук нарезаем тонкими полукольцами и слегка мнем руками.
Добавляем измельченный укроп и мяту.
Отдельно смешиваем йогурт, сметану, лимонный сок, чеснок, пропущенный через пресс, соль, перец, сахар, оливковое масло и воду. Хорошенько перемешиваем.
Добавляем заправку к остальным продуктам. Перемешиваем и сразу подаем к столу.
Приятного аппетита!
