Ингредиенты
- Хек свежемороженый — 2 шт
- Помидоры — 1-2 шт
- Твердый сыр — 100 г
- Сметана — 4 ст.л
- Растительное масло — 1 ст.л
- Молотый орегано — 1/2 ч.л
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Выкладываем филе в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
Смазываем сметаной и посыпаем ароматными травами.
Сверху выкладываем помидоры, нарезанные тонкими пластинками (половину оставляем для второго слоя).
Присыпаем тертым твердым сыром (половину оставляем для следующего слоя).
На сыр выкладываем оставшиеся филе хека, также смазываем сметаной и присыпаем пряностями.
Сверху выкладываем кружочки помидоров и посыпаем тертым сыром.
Прикрываем форму фольгой и запекаем при 180 С в течение 20 минут, затем снимаем фольгу и запекаем еще 10 минут без фольги.
Приятного аппетита!
