Ингредиенты :
куриная грудка — 300 г
рис — 120 г
огурец — 1 шт.
яйцо — 3 шт.
чернослив — 120 г
майонез — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем вареную грудку поперёк волокон.
Вареные белки натираем на крупной тёрке.
Растираем желток вилкой.
Нарезаем кубиками огурцы.
Чернослив нарезаем соломкой.
Отвариваем рис, затем промываем под проточной водой и прогреваем на небольшом количестве сливочного масла.
Выкладываем салат слоями, промазывая каждый слой майонезом и присаливая по вкусу: рис, белки, желтки, огурцы, курица, чернослив, белки, желтки.
Приятного аппетита!
Автор: mama_na_kuxne
