Ингредиенты:
Мука — 1,5 стакана
Яйцо — 3 штуки
Сметана — 1,5 стакана
Подсолнечное масло — 3 ст. л.
Соль по вкусу
Сода — 0,5 ч. л.
Уксус — 0,5 ч. л.
Твердый сыр — 150 грамм
Приготовление:
Смешиваем венчиком яйца, сметану и растительное масло.
Затем добавляем просеянную муку, соль и соду, гашенную лимонной кислотой или уксусом.
Выливаем половину теста в форму для запекания, смазанную маслом.
Выкладываем слой тертого сыра и заливаем оставшейся половиной теста.
Выпекаем при 180 С в течение 50 минут.
Приятного аппетита!
