Ингредиенты:
Для кляра:
минералка с газом — 1 стакан
яйца — 2 штуки
мука до консистенции густой сметаны
соль по вкусу
Приготовление:
Смешиваем все компоненты до однородности.
Окунаем рыбное филе в кляр и обжариваем на разогретом растительном масле.
Приятного аппетита!
