Сочная рыбка для легкого ужина: Скумбрия в духовке «Морской кит»

Ингредиенты:
-3 тушки скумбрии,
-лук -3 шт,
-морковь-2 шт,
-сыр,
-сметана,
-майонез.

Приготовление:
Рыбу разделать на филе(как селедку), разрезать на 3 куска, обжарить.
Отдельно поджарить лук, морковь, положить в форму, сверху рыбу.

Сыр на крупной терке, перемешать с майонезом, сметаной, (я еще водички налила), добавить укроп, залить рыбу.