Ингредиенты:
- яблоки — 3-4 штуки
- яйцо — 1 штука
- сахар — 2-3 столовые ложки
- соль — щепотка соли
- мука
Приготовление:
Очищенные яблоки натираем на терке.
Добавляем сахар и яйцо, перемешиваем.
Вводим частями муку, хорошенько вымешивая после каждого добавления. Должно получиться густое тесто, как на оладьи.
Обжариваем оладьи на сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон до румяного цвета.
Приятного аппетита!
