Ингредиенты:
сладкий перец Дольче Итальяно или болгарский,
твердый сыр,
яйца,
чеснок,
майонез,
петрушка, укроп
Приготовление:
Перец моем, срезаем плодоножку и удаляем семена.
Набиваем перец, помогая палочкой, сырной начинкой так, чтобы не было пустот.
Кладем перец в таком виде в холодильник на пару часов, чтобы начинка затвердела и хорошо резалась.
Затем достаем и нарезаем кружочками и раскладываем на тарелку.
Приятного аппетита!
