Сегодня будем готовить прекрасный национальный татарский пирог с большим количеством начинки и очень вкусным тестом! А какой он красивый внутри аж глаза радуются ! Это замечательный пирог для настоящего семейного чаепития по-татарски!
Ингредиенты
*Тесто*
-3 стак. муки (объем ст. 250 мл.)
-200 гр сливочного масла
-100 мл молока
-60 гр сахара
-2/3 ч.л разрыхлителя
-1/4 ч.л соли
*Начинка*
-250 гр кураги
-250 гр чернослива
-2 лимона
-6 стол.л сахара
-1 стол.л муки
Подробности приготовления смотрите в видео:
https://youtu.be/xFSRGgG5ELQ
