Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного печенья, которое придется по душе каждому.
Приготовить его проще простого. Сочетание яблок, корицы и орехов нравится абсолютно всем, поэтому вы точно не прогадаете, когда испечете его своим любимым. Печенье получается хрустящим, ароматным и мега аппетитным. Оно уплетается с невероятно скоростью. Из данного количества ингредиентов получается 40 штук. Но будьте уверены, что в первый же день не останется и крошки. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.
Нужные ингредиенты
- 200 гр сливочного масла
- 6 столовых ложек сахарного песка
- 10 гр разрыхлителя
- 6 яблок
- корица по вкусу
- 100 гр грецких орехов
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- 1 гр ванилина
- 7 столовых ложек воды
- сахарная пудра по вкусу
- 500 гр муки
Начинаем процесс
- В первую очередь яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем соломкой. После чего отправляем их в кастрюлю, сыпем 3 столовые ложки сахарного песка, вливаем воду и ставим на огонь. На среднем огне доводим до испарения жидкости. По истечении нужного времени снимаем с огня.
- Затем мелко рубим орехи и перекладываем к яблокам. Теперь добавляем корицу и хорошо перемешиваем.
- После чего в отдельную емкость отправляем размягченное сливочное масло и сыпем сахарный песок, который остался. Также добавляем яйцо и вливаем молоко. Хорошо все перемешиваем.
- Теперь объединяем ванилин, разрыхлитель и муку. Затем просеиваем эту смесь в масляную. Замешиваем тесто и формируем ком. Оборачиваем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 20 минут.
- По истечении нужного времени раскатываем тесто в пласт и нарезаем равнобедренные треугольники.
- На каждом из них делаем надрезы и по центру размещаем немного начинки. Затем соединяем нижние углы.
- Выкладываем на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой, и ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 15 минут.
- По истечении нужного времени достаем готовое изделие и даем остыть. После чего посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаепитию.
Приятного аппетита!
