Ингредиенты:
мука — 2 ст.
кефир — 1 стакан
разрыхлитель — 10 гр
яйца — 2 штуки
сахар — 1 стакан
изюм — 100 гр
сливочное масло — 1 ст. л.
ванилин
Приготовление:
Взбиваем блендером яйца с сахаром и кефиром.
Постепенно добавляем муку, перемешивая постоянно массу. Затем добавляем разрыхлитель, ванилин и изюм.
Перемешиваем и выливаем тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекаем пирог при 180 С в течение 30–35 минут.
Приятного чаепития!
