Ингредиенты:
- Ряженка 2.5 % — 150 г.;
- Вода — 50 мл.;
- Молоко топленое — 150 г.;
- Желатин — 10 г.;
- Цикорий — 1 ч.л.;
- Сахар (или заменитель сахара)
Приготовление:
Цикорий разводим в кипятке.
Желатин растворяем в неполном стакане молока и нагреваем на медленном огне постоянно помешиваем.
Затем смешиваем желатин с напитком из цикория.
В остывшую смесь вливаем ряженку, и добавляем заменитель сахара, тщательно перемешиваем.
Разливаем получившуюся смесь по формам и убираем в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!
