Ингредиенты:
филе рыбы — 400 г
помидоры — 2 шт
лук — 3 головки
чеснок — 2 зубчика
яйца — 2 штуки
сливки — 3 столовые ложки
молоко — 0,5 стакана
сыр — 100 г
Приготовление:
Нарезаем рыбу кусочками.
Солим, перчим, добавляем специи и укладываем в форму, смазанную маслом.
Выкладываем сверху на рыбу кольца репчатого лука, затем кружочки помидоров.
Готовим соус: сливки смешиваем с молоком, добавляем специи, измельченную зелень и чеснок.
Рыбу заливаем соусом, посыпаем сверху сыром и запекаем при 220 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
